日本の自然環境、自然と 共生する生産&生活スタイル

日本の自然環境、自然と 共生する生産&生活スタイル

「世界農業遺産」世界が認める伝統的な農業システム

生産性や効率性の向上を目指す農業の近代化が世界的に進む中で、失われつつある伝統的な農業システムを次世代へ継承していくことを目的に、国際連合食糧農業機関(FAO)が認定する「世界農業遺産」は始まりました。農業システムとは、食料生産のための農業...
日本の自然環境、自然と 共生する生産&生活スタイル

人々が助け合い自然に寄り添う接続可能な農林水産省

豊富な森林と海洋資源に恵まれた日本では、各地の気候や生態、地形などを活かしながら農林水産業を営んできました。しかし、その条件は決して良いとは言えないでしょう。国土の約70%を山林が占めるため、耕地として使えるのはわずかです。山地も急峻な地形...
日本の自然環境、自然と 共生する生産&生活スタイル

日本の自然環境、自然と共生する生産&生活スタイル

南北約3300㎞に6800あまりの島々が弓なりに連なる日本。亜寒帯地域の北海道から温帯、亜熱帯の沖縄まで、同じ国にありながら地域によって気候が異なり、豊富な降水量が豊かな森林を育んできました。世界全体の森林率は30%程度である中、国土の約7...